Personalhygiene ist ein essenzieller Bestandteil der Lebensmittelsicherheit. Insbesondere für Mitarbeitende mit Lebensmittelkontakt, in der Gastronomie und der Lebensmittelverarbeitung ist die Einhaltung strenger Hygieneregeln unerlässlich. Dies wird durch gesetzliche Vorgaben wie die Folgebelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) geregelt. In diesem Artikel beleuchten wir die wichtigsten Aspekte der Personalhygiene und die Anforderungen der Folgeunterweisung nach §43 IfSG. Was ist die Folgeunterweisung nach §43 IfSG? Um diesem Problem zu begegnen, bieten wir internationalen Fachkräften im Gesundheitswesen maßgeschneiderte E-Learning-Kurse an. Diese gehen über herkömmliche Sprachschulungen hinaus, indem sie nicht nur sprachliche, > weiter lesen [...]